在杭州建国北路一家银行上班的白领严小姐,最近把附近的便利店当做食堂了。上班顺路到全家便利店买份三明治配现制咖啡或者寿司配沙拉,打包带走;中午,去附近的喜士多挑一份新鲜现打的热便当,一荤两素14元,在便利店辟出的堂食区域,就地把午餐解决了。
现在,杭城越来越多的便利店不再甘于只做小超市、零钱铺,纷纷将目标瞄准在商业圈周围的白领“便当”经济,丰富盒饭的品种、推出新鲜现打的热便当、扩大堂食的区域,这些便利店使出浑身解数,吸引像严小姐这样的白领来就餐。
便利店成了
白领食堂
昨天上午9点,记者在浙江海创园看到令人咂舌的一幕:园内5号楼的全家便利店内,密密麻麻的选购早餐人群,围聚在摆放各式各样中西餐点的便当区,结账的人排成一条长龙,队尾排到了店门外。