2012年中国调味品“新产品、新技术、新工艺”奖揭晓-皇冠新体育app下载安装

    由中国调味品协会主办的2012年中国调味品“新产品、新技术、新工艺”奖（以下简称三新奖）评选活动揭晓。经协会“三新奖”专家评委会对企业申报项目审核、评定，国内2家调味品企业的2 项新产品上榜。协会对获奖企业表示热烈祝贺，希望获奖企业在以后的工作中取得更大成绩！
获奖项目特别展示
    获奖项目：恒顺“中国醋王”（20年陈酿）
    获奖企业：江苏恒顺醋业股份有限公司

    获奖项目介绍：秉承镇江香醋传统工艺，富集以川芎嗪为代表的多种健康因子。产品香气浓郁，滋味圆润。造型采用获得吉尼斯世界纪录的“九龙坛”造型，形态独特别致。仿汝窑青瓷设计，其色青如天、面如玉，质润如肤、堆如脂，简约而精致，朴素而敦厚，既是弘扬中华美食文化的佳品，也可以作为食醋经典收藏之用。

获奖企业商标

获奖企业产品

    获奖项目：“好人家”青花椒鱼调料
    获奖企业：四川天味食品股份有限公司

    获奖项目介绍：精选国家原产地域保护产品并享有巴蜀一绝美誉的汉源青花椒作为原料。其挥发油含量高，香味浓郁，具有特殊的芳香味，味辛麻而持久；使用“好人家”青花椒鱼调料烹制后的鱼肉香嫩润滑，辣而不辛、汤色红润、风味浓郁，清香四溢，麻味绵长，回味无穷。受到广大消费者的认可和喜爱。

获奖企业商标

获奖企业产品

    2012年中国调味品“新产品、新技术、新工艺”奖获奖名单

来源：中国调味品协会